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养殖业

确保滁城市场猪肉产品质量安全

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澳门皇家赌场真人在线澳门皇家赌场 ,确保滁城市场猪肉产品质量安全。2016年元旦已过,春节即将来临。为确保“两节”期间滁城市场猪肉产品安全供应,近日,在该市畜牧局李宝松局长的带领下,滁州市和南谯区畜牧局联合对相关屠宰场进行突击检查。检查组深入生猪定点屠宰车间认真查看生猪屠宰、同步检疫、品质检验、出证盖章、批发销售等全过程;询问了宰前检疫、“瘦肉精”抽检等情况;调阅了生猪入场查验登记台账、产地检疫证明、病死猪无害化处理记录、消毒记录等档案整理。通过监督检查,检查组认为,经检查的生猪定点屠宰秩序井然,各项管理制度执行较好,检疫人员责任心较强。但检查中也发现,滚筒印章模糊、耳标回收不全等问题,检查组要求立即整改,同时,要求加强对私屠滥宰等违法行为的打击力度,确保滁城市场猪肉产品质量安全。

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